Det er fredag og energinivået er dalende. Da passer det bra at dagens frokosttips fra Tone Damli Aaberge er lettvinte greier.
Les merArkiv for kategorien ‘Gjesteprogramleiar’
Hytteost og kanel
Av Silje Therese Reiten Nordnes, 22. juni 2012. Postet i Gjesteprogramleiar, kroppenI dagens utgave av “Tones kjøkken” har gjesteprogramleder Tone Damli Aaberge improvisert frem en helt ny smoothie. Og lytterne har så klart fått bestemme navnet på den nye smoothien.
Les merOle Martin sine digge grilloppskrifter
Av Ronny Brede Aase, 20. juni 2012. Postet i Gjesteprogramleiar, gjester, p3morgenSommar er grilltid, og vi i P3morgen inviterte mesterkokk og vinnar av Grill-NM, Ole Martin Alfsen på besøk. Sjølv om Ole Martin hatar å grille på eingongsgrill tvang vi han til å prøve å lage best mogleg mat på ein slik. Og så fekk vi deilige mat- og eingongsgrilltips på kjøpet!
Her presenterer Ole Martin sin vesle grillmeny, og viser korleis han har førebudd kjøt, fisk og tilbehør:
Her går tandorilaksen på eingongsgrillen:
Tandoori grillspyd
300 g salmabiter
3 ss tandoori masala
bambus- eller grillspyd
litt olje til pensling
Bruker du bambusspyd legges disse i vann. Salmabitene vendes og dekkes jevnt med tandoorikrydderet, trees på spydene ganske tett og jevnt slik at bitene lettere beholder en litt rå kjerne når de grilles.
Kan fint marinere natten over/et par timer i kjøleskap før grilling.
Når de grilles kan de pensles først med litt nøytral olje, men har du god grillrist er det ikke nødvendig. Legges på veldig varm grill og grilles i omtrent 1 minutt på hver side til den har fått litt farge men fremdeles er litt rå i kjernen. PÅ engangsgrill tok det vel 2 minutter på hver side.
Eple- issalat slaw
1-2 grønne epler – i tynne strimler
½ issalat – i tynne strimler
2 ½ dl matyoghurt/lettrømme
2-4 ss epleeddik
1-2 ss sukker
salt og pepper
evt litt persille/gressløk etc
Bland sukker og eddik i en bolle, ha så i yoghurten og la sukkeret løse seg opp mens du strimler eple og issalaten. Smak til yoghurten med salt, pepper og evt mer eddik/sukker. Bland inn eple og issalat og server umiddelbart.
Grillet svinefilet med enkel soya-ingefærmarinade/saus
1 svine indrefilet
Deles først i to på langs, deretter deles disse i to igjen, Da har du 4 lange ”pølser” som raskt blir ferdige på grillen, og du sitter igjen med mer av den gode grillsmaken – så fremt du ikke griller på engangsgrill! Legg kjøttet i en frysepose el lign.
½ dl ketjap manis – søt soya
½ dl Soyasaus
2-4 ss olje
saften av 1 lime
2 ss revet fersk ingefær
2 fedd finkuttet hvitløk
2 ss finhakket fersk koriander
½ – 1 rød chili – finhakket
nykvernet sort pepper
Bland alle ingrediensene til sausen sammen i en bolle.
Ta av 4 ss av sausen, ha over i samme posen som kjøttet og knyt tett igjen. Marineres et par timer eller natten over.
Tørkes med litt papir og grilles på middels + varm grill, ca 3 minutter på hver side, så kjøttet blir gyllent og gjennomstekt samtidig.
Hviles et par minutter og skjæres i skiver, dryppes med marinaden/sausen ved servering.
Ajvardressing
1 dl matyoghurt
1 fedd hvitløk – hakket
3-5 ss ajvar (paprikasaus som kjøpes på glass)
1 ss hakket koriander
2 ss extra vergine olivenolje
2-3 ss limesaft
salt og pepper
Bland alle ingredienser og smak til.
Men korleis smakte grillmaten etter ei runde på eingongsgrillen? Sjå responsen til Tone Damli her:
Keen på meir mat?
Sjekk ut Tone Damli si heimelaga frukostblanding her.
Her finn du oppskrifta på Tone sin grønnsaksmoothie, og her finn du oppskrifta på Tone sin acaismoothie.
Keen på meir radio frå grillinga og Ole Martin forøvrig?
Sjekk ut vår podkast, med heile dagens sending og eit bonusspor her.
Les merTones hjemmelagde frokostblanding
Av Silje Therese Reiten Nordnes, 20. juni 2012. Postet i Gjesteprogramleiar, kroppenI dag har gjesteprogramleder Tone Damli Aaberge lagd hjemmelaget müsli til sine kollegaer i P3morgen. Det er vistnok veldig lett.
Les merTones spesialsmoothie
Av Silje Therese Reiten Nordnes, 19. juni 2012. Postet i Gjesteprogramleiar, kroppenGjesteprogramleder Tone Damli Aaberge lager en ny smoothie hver morgen denne uken. I går lagde hun grønnssakssmoothie, men i dag ble det en litt mer fancy variant.
Les mer– Hun lager den verste frokosten
Av Katrine Opdahl, 18. juni 2012. Postet i Gjesteprogramleiar, gjester, p3morgenRonny er ikke den eneste som ikke umiddelbart digger den sunne smoothien til Tone Damli.
Mandag morgen hadde artisten sin første dag på jobb som gjesteprogramleder, og det første intervjuobjekt i P3s morgenprogram var hennes egen forlovede.
Se video:
– Jeg tar henne ikke seriøst som programleder, sa Aksel Hennie, rett før intervjuet.
Tone ville gjerne høre mer om morgenrutinene til Aksel, og han fortalte at det eneste problemet om morningene er grønn guffe servert i glass.
– Nå har jeg fått det bevist, kjæresten min lager den verste frokosten som finnes, sa Aksel, som refererte til grønnsakssmoothien Tone tidligere hadde servert til resten av P3morgen.
Les merTone Damli blir gjesteprogramleder
Av Katrine Opdahl, 15. juni 2012. Postet i Gjesteprogramleiar, gjester, p3morgenHele neste uke kan du stå opp sammen med Tone Damli, som skal være gjesteprogramleder i P3morgen. Tone gleder seg til sommerjobben, men tror det blir utfordrende å få nok søvn.
– Det blir artig å ha noe fast å forholde seg til, sier artisten som selv bruker å høre på P3 om morgenen.
Snur intervju-rollene
– Jeg liker godt å være på radio, og nå skal jeg være på den andre siden, og selv stille spørsmål til gjestene. P3morgen er jo kjent for kule spørsmål og intervju-settinger, og så kommer jeg nok til å stille spørsmål som jeg selv hadde likt å få.
Les merVideo frå fredagsfesten med Skogheim
Av Ronny Brede Aase, 29. april 2011. Postet i FilmatisertFredag, Gjesteprogramleiar, gjester, p3morgenYngve lot seg frisere og Silje testa oss i skikk og bruk, ikledd prinsessekjole. Gjesteprogramleiar Kristin Skogheim tok over sendinga, og så dukka lutseleg Veronica Maggio opp i studio. Det har vore litt av ein fredag i P3morgen, og her kan du sjå høgpdepunkta på video!
Kristin Skogheim testar yrker i det nye programmet “Komikere i arbeid” på TV 2. Vi lot ho teste frisøryrket i P3morgen sitt studio, og Yngve meldte seg frivillig til å få på plass vårfrisyra. Han angrar kanskje no. Sjå korleis klippinga gjekk føre seg i videoen øvst på sida.
Skogheim som tekniker
Kristin fekk òg prøve seg på eitt anna yrke. Nemleg programleiar med teknisk ansvar. Sjå korleis det gjekk her:
Royalt selskap
Reporter Silje har heile denne veka vore på dannelsesreise med herskaplege Toppen Bech som mentor.
Les, høyr og sjå alt om det her!
I dag kuliminerte dette i ein slags skikk- og brukeksamen i P3morgen. Silje inviterte til royalt middagsselskap, og testa dei andre sine eigenskaper innanfor det å oppføre seg danna. Her er video av seansen:
Maggio stakk innom
Som om ikkje alt dette var nok, dukka plutseleg den svenske hitprinsessa Veronica Maggio opp i studio!
For ein fredag!
Les merDet er alltid flaut å kline
Av Haakon Stevens, 15. april 2011. Postet i Gjesteprogramleiar, UkategorisertLine Verndal trives godt på radio. Så godt at hun danser, bryter håndbak og snakker om sitt beste klin. Se videoer fra sendinga i saken.
Les mer
I dag var selveste Tone Damli Aaberge gjesteprogramleder i P3morgen. Trenger man si mer?
Les mer