Tones spesialsmoothie
Publisert 7:26 19 juni, 2012
Kokken Tone bruker litt uortodokse metoder på kjøkkenet.
Gjesteprogramleder Tone Damli Aaberge lager en ny smoothie hver morgen denne uken. I går lagde hun grønnssakssmoothie, men i dag ble det en litt mer fancy variant.
Smoothien har det klingende navnet Acai Energy, men Tone vil heller at vi skal kalle den “Tone Spesial”.
Hovedingrediensen i smoothien er det brasilianske bæret acai. Tone gjør det enkelt og kaller det bare storebroren til blåbær. Bæret får man kjøpt på helsekostbutikker.
-Acai er nytt og eksotisk, og det har nok blitt veldig populært på grunn av det høye antioksidantinnholdet, sa ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky til VG i 2010.
Sånn ser det ut før blenderen får gjort sitt.
1 Tones Spesial
200 gram Acai bær
2 dl Soyamelk
1 ts Agave nektar
20 g Granola
10 Mandler
2 ss Hempprotein
1/2 ts Vaniljepulver
Knust is
(Suppler med mer soya hvis det trengs mer veske.)
Bildebonus:
Tone lager smoothie med stødige hender, men da hun kom til serveringen i dag gikk det galt…
Den til vanlig så proffe kokken fikk litt problemer under serveringen.
Lekkert servert.
